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四万十うなぎ販売株式会社の「サービス案内」ページです。当社の特長や、取り扱っている活鰻、うなぎ加工品のご紹介の他、お取り引き手順などを掲載しております。お取り引きをご検討いただく際に、ご覧ください。 「四万十川」は日本最後の清流と呼ばれます。その四万十川で獲れたシラスウナギを、四万十川上流の伏流水で大切に育てたウナギは絶品です。四万十うなぎせっと＜3尾＞【四万十うなぎ（約130g×3尾）、タレ（3本）、山椒粉（1袋）、産地証明書付】 鮎市場にてうなぎを焼いていただきました。うなぎを焼くには、何回も何回も返します。最後には、自らの油で揚がっていきます。 天然に近い環境で大切に育てた100％高知県産の四万十うなぎです。 日本最後の清流ともいわれる四万十川の河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりのエサを与えることで、より天然に近い環境で大切に育てた、100％高知県四万十産うなぎです。 記事には、買って来たばかりのうなぎの蒲焼きには、見た目重視のタレが塗られているから、水で洗い流した方が良いとある・・・。 先日、おいしいと噂の四万十うなぎを食べに高知まで行ってきました。利用したお店は四万十うなぎランキングで食べログ1位になっていた『うなきち』さんです！四万十うなぎは柔らかく身がふわふわとしており、私のうなぎに対する先入観が良い意味で打ち砕かれました！うわさ通りのおいしさの四万十うなぎが頂けて大満足でした^_^
うなぎの蒲焼きは冷凍の状態にて流通される、 冷凍食品 です。 工場で蒲焼き完成直後に急速冷凍されています。 ここでは、絶対に失敗しないうなぎの温め方をお教えします。 （写真：一色産アオテうなぎ：冷凍されたものが和紙の袋に入って届きます） アツアツ、ほっくり、柔らか～い！美味しいうなぎの温め方」 水で洗ってみた. 四万十川のおはなし2 生産者紹介～あゆ市場の工場長 四万十川の達人の林大介さん～ うなぎを焼く、捌く。そして捕る. オーブントースターはうなぎの温め方の 美味No.3にエントリー しました。先ほどの魚焼きグリル、フライパンのように火を使わないことから、美味ランクは下がりますが、十分と言っていいほど、香ばしく、パリッとしたうなぎが完成します。 うなぎの蒲焼きの美味しい温め方を6パターンご紹介します。 当サイトではテレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今回はその中から、特におすすめのうなぎの温め方を1位から順にご紹介し … うなぎの美味しい食べ方×温め方. 美味しいうなぎを買ってきたら、今度は、温め方も重要ですよ。 簡単に温めようとすると、レンジでチン！としてしまいがちですが、これはおすすめできません。
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